Mit meiner Erfahrung im Fine Dining und der Sterneküche und durch viele Jahre als Küchenchefin im Strandhaus, bringe ich exklusive kulinarische Erlebnisse an spannende Locations oder direkt zu dir nach Hause.
Inspiriert von den bunten Straßen der Bonner Altstadt, den historischen Winkeln meiner rheinischen Heimat und zahlreichen Reisen zu den Kochtöpfen dieser Welt, biete ich offene und private Koch-Events und teile mein Wissen und meine Leidenschaft.
In der alten Backstube, Römerstraße 179 in Bonn-Castell habe ich mir im Souterrain eine wunderschöne Werkküche eingerichtet, wohnlich und doch modern und technisch auf dem allerneuesten Stand.
Willkommen, liebe Kochbegeisterte und Genießer, ich freue mich auf viele gemeinsame kulinarische Abenteuer!
In meiner Werkküche in der Römerstraße geht es weiter mit meinen Angeboten:
Ein exklusives und individuelles kulinarisches Erlebnis: in meiner schönen Werkküche kochen wir gemeinsam, gestaltet entweder als geselliger und kreativer Kochkurs, als Workshop oder als exklusives Dinner im kleinen Kreis. In meiner Küche haben 6-10 Personen Platz.
Kooperationen mit Weinenthusiasten, Concept Locations und lokalen
Produzenten machen ganz besondere Menü-Erlebnisse möglich.
Meine Pop-up-Events finden exklusiv an ausgewählten Orten statt – wer dabei sein möchte, sollte deshalb am besten frühzeitig reservieren.
Wer meine Küche im eigenen Hause genießen mag, kann mich gerne auch für ein privates Dinner buchen, welches im Vorfeld sorgfältig nach Ihren Wünschen geplant wird (für 6-20 Personen möglich) .
Die einzelnen Gänge bereite ich frisch vor Ort zu, bringe jedoch alle Zutaten und Bestandteile so gut vorbereitet mit, dass nicht viel Equipment und Aufwand benötigt wird.
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Liebe Freundinnen und Freunde,
jetzt ein Trommelwirbel!!!
Sie ist fertig, meine wunderschöne Werkküche in der alten Backstube in Bonn-Castell!
Oben, in der Römerstraße 179, habe ich ein großes, „begehbares Schaufenster“, wo ich meine Gäste empfangen kann, zum Aperitif, aber auch zum Schmökern (in einem Teil meiner Kochbuch-Sammlung) und zum Erzählen. Der Eingang in meine Küche ist aber „um die Ecke“: über den Gallierweg geht es hinein und so fühle ich mich fast schon ein bisschen wie Asterix ;).
Liebe Freundinnen und Freunde,
bei vielen von uns ist der Dezember ja der Stressmonat schlechthin… Bei mir ist es ein ganz eigenartiges Gefühl, denn seit ich aus dem alltäglichen Restaurantgeschäft raus bin, ticken bei mir die Uhren in der Adventszeit anders.
Liebe Freundinnen und Freunde,
Jetzt ist es bald soweit! Meine neue Küche ist fast fertig und ich bin ganz schön aufgeregt!
Das ist für mich ein großer Schritt und ich bin stolz und begeistert über die Handwerkskunst, die in jedem Detail sichtbar ist.
Jetzt steht sie schon so schön und neu da, aber bis ich wirklich das erste Mitkoch-Dinner geben kann, muss noch viel geschehen… die Beleuchtung, die ganze Inneneinrichtung, das Lager, der Garten…
Liebe Freundinnen und Freunde,
wow, ich bin völlig aus dem Häuschen, denn ich richte mir gerade meine neue Küche ein!
Seid gespannt, das wird fantastisch!!!!
Alle Neuigkeiten dazu werde ich im Laufe des Oktobers verraten…. ich freue mich schon sooooo sehr!
Liebe Freundinnen und Freunde,
Zwischen viel zu heiss und viel zu nass ist alles dabei in diesem Sommer. Wohl denen, die eine kleine Scheune als Wetterschutz haben. Siehe mein Beispielfoto (oben) aus Widdig ;).
Hier kommen nun drei Premieren für euren September, ich freue mich sehr, wenn wir uns sehen!
Liebe Freundinnen und Freunde,
jetzt ist der Sommer da und der Juli ist schon halb vorbei. Das schöne, stimmungsvolle Foto oben ist letzte Woche beim Weinguts-Dinner bei Piepers in Rhöndorf entstanden.
Hier kommen nun zwei Vorschläge für euren August!
Liebe Freundinnen und Freunde,
Der Sommer kommt! Zeit zum Draußen sein, zum Genießen und zum Reisen (wenngleich auch nur mit dem Finger über die Landkarte, denn der Juli in Bonn und drumherum ist doch sooo schön! ;))
Jetzt im Juni habe ich noch schöne private dinner und private Mitkoch-Abende, aber der Terminkalender für den Juli ist gefüllt mit kulinarischen Pop-ups, die in netter Gesellschaft den Sommer feiern!
Liebe Freundinnen und Freunde,
dieses Frühjahr ist wie im Flug vergangen, jetzt steht gefühlt schon der Sommer in den Startlöchern!
Ich habe stimmungsvolle Pop-ups und private Dinner mit fröhlichen Gästen an einzigartigen Locations veranstaltet und ich hoffe, dass alle, die dabei waren, sich gern an schöne Stunden und mein leckeres Essen unter netten Menschen erinnern.
Liebe Freundinnen und Freunde,
Auf die Natur ist Verlass! Es keimt und sprießt im Widdiger Garten und hier in der Altstadt bereitet sich alles wieder auf das alljährliche Kirschblüten-Getümmel vor.
Ich glaube fest daran, dass dieses Jahr nach der „fünften Jahreszeit“ direkt der Frühling kommt! Und so findet ihr hier meine neuen Pop-ups für März und April.
und schon sind wir im Jahr 2025 angekommen…. was es wohl bringen mag?
Auf jeden Fall wird es bestimmt gut tun, zusammenzukommen und schöne Abende in netter Gesellschaft zu verbringen. Ich freue mich, euch zu treffen!
Ich bin in Bonn geboren und in Widdig am Rhein aufgewachsen. Schon früh zog es mich in die Bonner Altstadt, wo ich während meines Germanistikstudiums nebenbei erste Erfahrungen in der Gastronomie sammelte. Schnell faszinierte die Küche mich mehr als die Uni, und so begann ich 1991 die Ausbildung zur Köchin im Sterne-Restaurant Le Marron in Bonn.
Nach meiner Zeit in der Sterne-Küche von Halbedels Gasthaus in Bad Godesberg reizte mich die Welt des Event-Caterings, wo ich unter anderem das Festival „Rheinkultur“ und verschiedene Filmproduktionen kulinarisch begleiten durfte.
Im Jahr 2000 erfüllte ich mir schließlich meinen Traum: die Eröffnung meines eigenen Restaurants, dem wundervollen „Strandhaus“ in der Bonner Altstadt. Über zwei Jahrzehnte hinweg war ich dort Küchenchefin und habe auch junge Köchinnen und Köche ausgebildet. Der Erfolg der „Strandhaus-Küche“ wurde mit zahlreichen Auszeichnungen honoriert, darunter vom Guide Michelin, Gault Millau und dem FEINSCHMECKER.
Ende 2023 habe ich das Strandhaus verlassen und die Küchenleitung in neue Hände übergeben.
Ein Schritt, der mir Raum für neue Ideen und Perspektiven schafft – als Stadtköchin. Jetzt veranstalte ich außergewöhnliche Pop-up-Abende in spannenden Locations, authentische Mitkoch-Dinner und koche für exklusive, private Events.
›Die Welt des Kochens ist voller Geschichten, die es zu erzählen und zu geniessen gilt.‹
