Mit meiner Erfahrung im Fine Dining und der Sterneküche und durch viele Jahre als Küchenchefin im Strandhaus, bringe ich exklusive kulinarische Erlebnisse an spannende Locations oder direkt zu dir nach Hause.
Inspiriert von den bunten Straßen der Bonner Altstadt, den historischen Winkeln meiner rheinischen Heimat und zahlreichen Reisen zu den Kochtöpfen dieser Welt, biete ich offene und private Koch-Events und teile mein Wissen und meine Leidenschaft.
Kooperationen mit Weinenthusiasten, Concept Locations und lokalen
Produzenten machen ganz besondere Menü-Erlebnisse möglich.
Die Pop-up-Events finden exklusiv an ausgewählten Orten statt – wer dabei sein möchte, sollte deshalb am besten frühzeitig reservieren.
Zusammen konzipieren wir dein exklusives kulinarisches Erlebnis in deiner eigenen Küche und mit deinen Gästen. Wir planen den Ablauf und das Menü für den Abend, entweder als geselligen Kochkurs oder als festliches Dinner. So kannst du mit deine Gästen meine Genussküche in vertrauter Atmosphäre erleben.
Alles, was mich am Kochhandwerk und an Lebensmitteln, deren Zubereitung und Genuss bewegt: Von kreativer Rezeptentwicklung über Tischdekoration bis hin zur ›kulinarischen Heimatkunde‹.
Und immer wieder auch Ausflüge in meinem Kräutergarten.
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Liebe Freundinnen und Freunde,
wow, ich bin völlig aus dem Häuschen, denn ich richte mir gerade meine neue Küche ein!
Seid gespannt, das wird fantastisch!!!!
Alle Neuigkeiten dazu werde ich im Laufe des Oktobers verraten…. ich freue mich schon sooooo sehr!
Liebe Freundinnen und Freunde,
Zwischen viel zu heiss und viel zu nass ist alles dabei in diesem Sommer. Wohl denen, die eine kleine Scheune als Wetterschutz haben. Siehe mein Beispielfoto (oben) aus Widdig ;).
Hier kommen nun drei Premieren für euren September, ich freue mich sehr, wenn wir uns sehen!
Liebe Freundinnen und Freunde,
jetzt ist der Sommer da und der Juli ist schon halb vorbei. Das schöne, stimmungsvolle Foto oben ist letzte Woche beim Weinguts-Dinner bei Piepers in Rhöndorf entstanden.
Hier kommen nun zwei Vorschläge für euren August!
Liebe Freundinnen und Freunde,
Der Sommer kommt! Zeit zum Draußen sein, zum Genießen und zum Reisen (wenngleich auch nur mit dem Finger über die Landkarte, denn der Juli in Bonn und drumherum ist doch sooo schön! ;))
Jetzt im Juni habe ich noch schöne private dinner und private Mitkoch-Abende, aber der Terminkalender für den Juli ist gefüllt mit kulinarischen Pop-ups, die in netter Gesellschaft den Sommer feiern!
Liebe Freundinnen und Freunde,
dieses Frühjahr ist wie im Flug vergangen, jetzt steht gefühlt schon der Sommer in den Startlöchern!
Ich habe stimmungsvolle Pop-ups und private Dinner mit fröhlichen Gästen an einzigartigen Locations veranstaltet und ich hoffe, dass alle, die dabei waren, sich gern an schöne Stunden und mein leckeres Essen unter netten Menschen erinnern.
Liebe Freundinnen und Freunde,
Auf die Natur ist Verlass! Es keimt und sprießt im Widdiger Garten und hier in der Altstadt bereitet sich alles wieder auf das alljährliche Kirschblüten-Getümmel vor.
Ich glaube fest daran, dass dieses Jahr nach der „fünften Jahreszeit“ direkt der Frühling kommt! Und so findet ihr hier meine neuen Pop-ups für März und April.
und schon sind wir im Jahr 2025 angekommen…. was es wohl bringen mag?
Auf jeden Fall wird es bestimmt gut tun, zusammenzukommen und schöne Abende in netter Gesellschaft zu verbringen. Ich freue mich, euch zu treffen!
Eine Adventszeit ohne die Gastronomie, ohne eigenes Restaurant… das ist für mich eine völlig neue Erfahrung!
Ich habe 2024 den Neustart gewagt und mir trotzdem die Zeit genommen, mich zu sortieren. Und jetzt habe ich habe schon so viele schöne Veranstaltungen gehabt, dass ich voller Zuversicht ins neue Jahr schaue. Danke an alle, die bei meinen Menüabenden zu Gast waren, bei den Pop-ups und Kochkursen dabei waren und exklusive Private Dinner bei mir gebucht haben. Ich habe mich so sehr gefreut und schwelge in der Erinnerung an die schönen Abende und das tolle Feedback.
Liebe Freundinnen und Freunde,
hier kommt meine Vorschau auf die letzten Wochen des Jahres: es gibt drei aufregende pop-up-dinner hier in der Altstadt und eines vor der spektakulären Kulisse des Drachenfels. Ich freue mich, euch zu begrüßen!
Liebe Freundinnen und Freunde,
Jetzt kommt der Herbst!
Dabei war doch gerade noch Sommer: ich habe mich so sehr über meine lieben Gartendinner-Gäste im Widdiger Garten gefreut. Zwischen Hochbeeten und Obstbäumen haben wir wundervolle Urlaubsstunden ohne weite Anreise genossen. Es war so schön! Ich habe auch einige tolle pop-up- und private-dinner hier in der Stadt ausgerichtet und in viele strahlende und zufriedene Gesichter geschaut.
Die beiden Garten-Dinner in Widdig waren so beglückend und wir haben es alle so genossen: Das möchte ich gern nochmal wiederholen, bevor der Herbst kommt! All die Kräuter und Blumen, die meine Mutter und ich seit vielen Jahren hegen und pflegen, freuen sich bestimmt über eure Aufmerksamkeit ;).
Außerdem gibts neue Veranstaltung und ein sommerliches Rezept!
Ich bin in Bonn geboren und in Bornheim-Widdig am Rhein aufgewachsen. Schon früh zog es mich in die Bonner Altstadt, wo ich während meines Germanistikstudiums nebenbei erste Erfahrungen in der Gastronomie sammelte. Doch die Küche faszinierte mich mehr als die Uni, und so begann ich 1991 eine Ausbildung zur Köchin im Sternerestaurant Le Marron in Bonn.
Nach meiner Zeit in der Sterneküche von Halbedels Gasthaus in Bad Godesberg zog es mich in die Welt des Event-Caterings, wo ich unter anderem das Festival „Rheinkultur“ und verschiedene Filmproduktionen kulinarisch begleiten durfte.
Im Jahr 2000 erfüllte ich mir schließlich meinen Traum: die Eröffnung meines eigenen Restaurants, dem „Strandhaus“ in der Bonner Altstadt. Über zwei Jahrzehnte hinweg habe ich dort nicht nur als Küchenchefin gewirkt, sondern auch junge Köchinnen und Köche ausgebildet. Der Erfolg der „Strandhaus-Küche“ wurde mit zahlreichen Auszeichnungen honoriert, darunter vom Guide Michelin, Gault Millau und dem FEINSCHMECKER.
Ende 2023 habe ich das Strandhaus verlassen und die Küchenleitung in neue Hände übergeben. Ein Schritt, der mir Raum für neue Ideen und Perspektiven schafft – als Stadtköchin.
›Die Welt des Kochens ist voller Geschichten, die es zu erzählen und zu geniessen gilt.‹
